迷你牛角酥

2018 年 12 月 18 日發佈 列印
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30分鐘就能夠完成，0失敗嘅牛角酥

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 酥皮 1塊
  • 蛋 1隻
  • 蜜糖/糖漿 適量
  • 1

    酥皮從冰上拎出嚟解凍 (軟身就可以了)，將酥皮砌成4塊三角形

  • 2

    用麵棍碌平

  • 3

    喺三角形部份嘅中間位置剪開

  • 4

    從底部開始卷起 (如果想甜啲，可以搽上糖漿/蜜糖)

  • 5

    一直卷到尾

  • 6

    喺牛角酥上掃上蛋漿，再掃上糖漿/ 蜜糖

  • 7

    放入爐焗160℃，焗20分鐘

  • 8

    完成!

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