桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）

2018 年 12 月 14 日發佈 列印
桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）
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呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！
今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再加埋鮮奶燉～
就係最佳美肌絕配！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 桃膠 10-15g
  • 雪蓮子 約十粒
  • 鮮奶 適量
  • 冰糖 適量
  • 水 適量
  • 將桃膠同雪蓮子洗乾淨，浸水。
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    將桃膠同雪蓮子洗乾淨，浸水。

  • 浸八個鐘後發漲至軟身。 清洗雜質。
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    浸八個鐘後發漲至軟身。 清洗雜質。

  • 將桃膠同雪蓮子放入燉盅。
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    將桃膠同雪蓮子放入燉盅。

  • 加入糖同水,水只放至燉盅一半。
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    加入糖同水,水只放至燉盅一半。

  • 放入水波爐。
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    放入水波爐。

  • Steam 25mins.
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    Steam 25mins.

  • 加入鮮奶。
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    加入鮮奶。

  • 再steam 10 mins.
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    再steam 10 mins.

  • 食得啦！
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    食得啦！

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