炸雞件(東南亞風味) 2018 年 11 月 19 日發佈 列印 10 4 1328 利用家裡香辛料做佐個極具東南亞風味醬汁,對我嚟講係好好味,但唔知你們會否喜歡呢? 食材 (3-4人) 30分鐘內 材料 雞扒 即買 2大塊 醃料 生抽 2茶匙 鹽 1/2茶匙 糖 1茶匙 薑汁酒 1湯匙 熟油 1湯匙 胡椒粉 少許 醬料 醬油 1湯匙 青檸汁 1個 魚露 1/2湯匙 糖 1/2茶匙 蒜蓉 1茶匙 薑蓉 1茶匙 指天椒 1-2隻 芫茜碎 適量 1 雞扒 即買 洗淨抹乾,下醃料醃30分鐘 2 雞扒 即買 撲上一層薄生粉,放入8成油溫炸至金黃全熟盛起瀝油 3 醬汁拌勻淋上雞扒 即買 上即成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 雞 雞件 味雞 推薦資訊