木瓜章魚豬骨湯

2018 年 11 月 14 日發佈 列印
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章魚能補血益氣,用於氣血虛弱,頭昏體倦;産後乳汁不足,更含有豐富的蛋白質,礦物質等營養元素並含有抗疲勞,抗衰老。木瓜中维生素C的含量之高竟是萍果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活骼,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。

食材 (3-4人) 1小時以上

材料

  • 木瓜 1個
  • 章魚乾 1隻
  • 豬骨 $25
  • 花生 適量
  • 眉豆 適量
  • 果皮 1塊
  • 蜜棗 3-4粒
  • 薑片 2-3片
  • 1

    材料

  • 2

    豬骨汆水。 木瓜去皮,去籽,切件。 章魚熱水灼一灼。 花生眉豆蜜棗洗淨備用。 切薑片。 果皮去囊。

  • 3

    大火。落所有材料

  • 4

    水滾轉小火。

  • 5

    煲約2小時。

  • 6

    大功告成^_^

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