鬆弛熊雲尼拿味-曲奇
2014 年 05 月 15 日發佈
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哈~~黃師奶呢個無聊師奶最鍾意搞搞陣~~焗好d 曲奇就咁食係好好味~~哈~~不過做多少少裝飾~見到未食都開心啦~~黃師奶鍾意鬆弛熊~~今次就決定整個鬆弛熊裝飾先~~呵呵~~一款係鬆弛熊全身~一款係鬆弛熊個頭~仲整埋佢個雞仔朋友~小朋友見到緊係開心啦~~不過黃師奶呢個大唔透嘅師奶見到都同樣開心~呵呵呵~~~
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 雞蛋(室溫) 30g
- 雲尼拿味香油 1茶匙
- 鹽 少許
- 牛油(室溫) 100g
- 白砂糖 80g
- 低筋粉(過篩3次) 195g
- 泡打粉(過篩3次) 1/2茶匙
- 糖皮 適量
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1
預熱焗爐160度
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2
將牛油用電動攪拌器打至軟身, 分3次將砂糖拌入並打至乳白色
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3
將蛋液慢慢加入牛油中並拌勻至完全混合; 加入雲尼拿味香油及少許鹽拌勻
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4
再將低筋粉拌入並輕力拌勻成麵糰再整形
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5
將麵糰放入冰箱閒置10分鐘再以60度火焗約20分鐘至金黃放涼乾透
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6
利用糖皮裝飾即可