養身桃膠烏雞鍋
2018 年 10 月 30 日發佈
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達入11月天氣開始轉涼，女仕們係時候滋潤下～ 即刻睇片整返個養身桃膠烏雞鍋，用家樂牌濃湯寶(鮮雞濃湯味) ，不添加防腐劑及人造色素，健康又鮮味，加上桃膠含豐富膠原蛋白，烏雞滋陰補虛，仲唔愈食愈靚～
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 烏雞 半隻
- 淮山 6片
- 杞子 1湯匙
- 黨參 3根
- 南棗 5粒
- 薑片 8片
- 家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 1粒
- 桃膠(已浸軟) 50克
- 水 4杯
- 家樂牌鮮露 30ml
-
1
薑去皮，洗淨，瀝乾，切片。烏雞洗淨。
-
2
燒滾水，加入4片薑片，放入烏雞汆水，盛起。
-
3
黨參、淮山和杞子浸水，洗淨，瀝乾。南棗洗淨瀝乾。
-
4
燒熱已加入4杯水的湯鍋，水滾起後，加入家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯煮，放入4片薑片、淮山、黨參和杞子，滾起後加入烏雞煲轉中火煲15分鐘(時鐘icon)，最後加入已浸軟桃膠即成。