蕃茄羅勒海鮮餃義大利麵
2014 年 05 月 14 日發佈
列印
應該只有當了媽的人才懂ˊ
這角色一點都不輕鬆ˊ而且全年無休ˊ
還不能鬧脾氣罷工....尤其面對家裡"小人"時
不得不做好稱職瑪麗亞角色ˊ
小朋友喊餓可是不分時間的ˊ
為了滿足他們的胃ˊ
即使冰箱空空ˊ也來不及採買ˊ
還是得發揮媽咪魔法術ˊ
還好冷凍庫總會備著桂冠火鍋料ˊ
簡單運用搭配ˊ不但兼顧營養ˊ
也能讓他們吃得心滿意足。
食材
（1-2人）
15分鐘內
材料
- 義大利麵 100g
- 桂冠魚餃 4個
- 洋蔥切細末 2大匙
- 蒜頭 1辦
- 甜羅勒 少許
調味
- 蕃茄糊 3~4大匙
- 煮麵水 2~3大匙
- 糖 1/2茶匙
- 起士粉 少許
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1.先準備好所需材料洋蔥切細末ˊ蒜瓣切薄片 羅勒取葉片切細末備用
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2.鍋內加入水1公升和鹽10g煮沸ˊ然後擺入義大利麵ˊ 依產品標示煮7~8分鐘(約8分熟)...完成前3分鐘順便加入魚餃煮熟
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3.步驟2操作同時ˊ另外準備一鍋ˊ 加入少許橄欖油ˊ炒香洋蔥末和蒜片
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4.接著加入蕃茄糊拌炒出香氣ˊ並添入酌量煮麵水和糖調味
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5.步驟2(約8分熟)時ˊ將義大利麵和魚餃一起撈過來ˊ 和醬汁悶煮入味
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6.完成前加上切細碎甜羅勒快速拌勻ˊ再灑上少許起士粉即可
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7.簡單味美的蕃茄羅勒海鮮餃義大利麵就完成囉。 羅勒加上蕃茄的組合原本就超對味ˊ再搭配上皮薄餡多魚餃ˊ 真的非常好吃ˊ運用方便火鍋料ˊ簡單輕鬆有了海味的鮮和肉的營養ˊ 讓單純義大利麵口感更豐原。小朋友也超喜歡喔。
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桂冠魚餃的餃皮是用魚漿壓成0.07公分的超薄餃皮， 吃起來細緻卻有嚼勁，不會粉粉的， 而且比市面上許多品牌更耐煮， 除此之外，每一顆桂冠魚餃，都是由手工細心手捏彎曲， 讓食用者除了味覺的享受外，也能搭配出美妙的視覺享受。
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【桂冠火鍋餃】除了拿來煮火鍋ˊ它可是超百搭喔~ 不管煮麵/煮湯/炒燴/涼拌都超方便ˊ 最重要口味ˊ品質ˊ都一級棒。 大人小朋友也都超喜歡~
