柚子蜜牛奶布丁【高島柚子茶甜品食譜大招募】

2018 年 10 月 25 日發佈 列印
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韓國嘅高島蜂蜜柚子茶混合左豐富果肉和蜂蜜調製，含有維他命C，有助增強抵抗力，平時我地只會用水調配，但其實都可以用來做甜品，味道清新又美味！
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食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 高島蜂蜜柚子茶 100克
  • 暖水 150毫升
  • 寒天凍粉 10克
  • 牛奶 300毫升
  • 砂糖 50克
  • 寒天凍粉 10克
  • 1

    牛奶加入砂糖，用小火加熱煮溶，加入寒天凍粉10克，拌至溶解

  • 2

    牛奶溶液平均倒入玻璃杯，放入冰箱冷藏至凝固，約2小時

  • 3

    寒天凍粉用暖水拌至溶解，高島蜂蜜柚子茶加入暖水、寒天溶液，攪拌均勻

  • 4

    連同果肉一同倒入牛奶布丁上，再次放入冰箱冷藏至凝固，即可食用

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