【港式甜品】楊枝甘露

2018 年 10 月 22 日發佈 列印
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非常受歡迎的港式甜品-楊枝甘露,將芒果打成蓉,再加入椰漿和西米等,超美味!
自己做材料更豐富,做法簡單,喜歡芒果的你一定要試試!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 芒果 3-4果
  • 適量
  • 西米 50克
  • 椰漿 160毫升
  • 花奶 200毫升
  • 100毫升
  • 40克
  • 1

    將西米放入一大煲沸水內,蓋上煲蓋,用中火煮15分鐘,離火,再靜置10分鐘。用開水沖西米,瀝乾水份,備用

  • 2

    將1個芒果切小塊,柚子分成小塊

  • 3

    將餘下的芒果打成蓉

  • 4

    將水煮沸,下糖,煮至糖溶化。加入椰漿和花奶,拌勻,待涼後放入雪櫃待用

  • 5

    將西米加入步驟四的材料內

  • 6

    再加上柚子和芒果塊即成!

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