黑木耳芒果橘子沙拉．柯媽媽の植物燕窩
今天分享的「黑木耳芒果橘子沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內有哪些水果，統統拿出來與黑木耳QQ圓、萵苣來一同製成輕食沙拉。最後只要再搭配優格來增味，立馬完成一道營養豐富的涼爽料理，一口吃下，蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩！
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1準備黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、芒果、橘子、萵苣與優格等食材。
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2萵苣洗淨後，隨意撕成適當大小，放置於沙拉碗的底層。
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3陸續放入蘋果丁、芒果丁與黑木耳QQ圓，橘子片也分切成塊狀。
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4最後淋上優格，灑入些許羅勒葉後，即可立即動口享用美味料理。
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5蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融。
TIPS
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線上平台．https://www.pinkoi.com/store/komama
黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃，也能當成粉圓玩味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！
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