最簡單下酒菜 - 酒蒸蛤蜊
2018 年 06 月 23 日發佈
列印
是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」，故事是一對總是大打出手的母子，心裡最牽掛的卻是彼此，有點燜熱的夜，很適合做這道菜與父親倒杯啤酒暢飲。
「酒蒸蛤蜊」這道菜可說是零失敗料理，食材容易取得作法又超簡單，吃起來是好鮮美的味道，如果你也愛喝2杯，或是喜歡吃海鮮料理，一定要試試！
酒蒸蛤蜊影音：https://bit.ly/2HJqLDz
朝井家影音頻道：https://bit.ly/2Dwa9RI
朝井家粉絲團：https://bit.ly/2cvfU5b
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 蛤蜊 600g
- 清酒 150cc
- 薑 20g
- 辣椒 1根
- 蔥 適量
- 醬油 1大匙
- 奶油 10~20g
