超簡單雞油炒白菜仔

2018 年 06 月 19 日發佈 列印
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延續之前用雞翼煎出的油炒白菜 😚😚😚😚

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 白菜仔 1斤
  • 蒜頭 少許
  • 乾蔥 少許
  • 薑 2-4片
  • 雞油 1-2湯匙
  • 雞粉 1茶匙
  • 糖 1/2茶匙
  • 鹽 少許
  • 生粉水 少許
  • 1

    蒜頭，乾蔥

  • 2

    薑片

  • 3

    雞翼 即買 是上一個餸，將煎雞翼 即買 的油留用

  • 4

    白菜仔

  • 5

    用雞油爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑片大火放入白菜仔 , 放少少鹽 , 糖 , 雞粉再贊少少黃酒兜炒 , 蓋好焗煮約 30 - 45 秒 , 再加少少麻油 , 生粉水埋芡 , 完成 .

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