合桃露

2018 年 06 月 16 日發佈 列印
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合桃(核桃)有咩好處?
益腎補腦... 預防記憶力衰退... 降膽固醇...防心臟病etc!

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 去衣合桃 400g
  • 白米 1量杯
  • 水 2000ml
  • 冰糖 適量
  • 1

    白米洗淨後... 浸兩小時!

  • 2

    合桃沖水... 略烚... 瀝乾盛起... 白鑊炒香!

  • 3

    將合桃、米和一半水放入攪拌機打滑... 過篩注入煲內!

  • 4

    再加入冰糖和另一半水... 中火... 邊煮邊拌... 以防黐底... 直至煮滾及煮至濃稠即可!

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