【法式杏仁千層酥】

2018 年 06 月 15 日發佈 列印
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２分鐘學會，法式杏仁千層酥 ！

◎ 不會自製酥皮沒關係，也有市售的

◎ 做法真的超簡單，但是成就感爆棚啊～

◎ 快來試試看！！

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食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 自己做的/市售的酥皮 6片
  • 糖粉 50g
  • 蛋白 1顆
  • 純檸檬汁 1/4茶匙
  • 生杏仁片 適量
  • 1

    糖粉 + 蛋白 + 純檸檬汁混合，攪拌均勻成蛋白糖霜。

  • 2

    取出一片冷凍酥皮。

  • 3

    均勻塗上蛋白糖霜。

  • 4

    再均勻灑上生杏仁片。

  • 5

    切片，大小要一致。

  • 6

    間隔開，放置烤盤。

  • 7

    烤箱上下火200度，預熱10分鐘。

  • 8

    烤焙15~20分鐘，即完成。

  • 9

    看完整影片教學食譜： 請搜尋：美味簡單煮。Ｃａｎｄｉｃｅ https://www.facebook.com/LoveCook168/

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