自家制蒜蓉

2018 年 06 月 07 日發佈 列印
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小師奶乃係一個蒜頭怪，我真係好鍾意食蒜頭！
無論炒菜，蒸蝦，或者煮其他餸，都好鍾意落蒜蓉！
但街買嘅蒜蓉好多防腐劑，化學品！
都係自己整安心d!
兩種材料，十五分鐘攪掂！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蒜頭 適量
  • 食油 適量
  • 1

    蒜頭撕開一片片，放入攪拌機。

  • 2

    攪碎。

  • 3

    玻璃樽放入少少食油（我用葡萄籽油）。

  • 4

    放入蒜蓉，油浸過面。 放入雪櫃可放一至兩個星期。

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