酸甜魚丸

2018 年 06 月 03 日發佈 列印
2 3 1135

開胃

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 鯪魚膠 一份
  • 墨魚膠 一份
  • 蝦膠 一份
  • 洋蔥 一個
  • 番茄🍅 兩個
  • 姜片 少許
  • 檸檬 一個
  • 茄汁 適量
  • 糖 適量
  • 生抽 少許
  • 1

    將鯪魚膠墨魚膠蝦膠搓成丸、走油至金黃色撈出備用

  • 2

    檸檬切出三片，其餘打汁

  • 3

    少許油落鍋、依次爆香薑片同洋蔥，加入一個切好番茄🍅炒至軟身，再加入另一個番茄🍅加入三種魚丸，加入所有配料、加入少許水，煮至沸騰後……試味，調至自己中意啲味道，出鍋

Tags:

推薦資訊