海南風蘑菇雞粒飯

2014 年 05 月 12 日發佈 列印
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海南雞飯醬的另一種食法,醬料是一包裝,超市有售,不是盒裝那品牌啊。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 海南雞飯醬 1 包
  • 雞腿肉 適量
  • 啡蘑菇 適量
  • 芫茜 適量
  • 1

    用少許油炒香海南雞飯醬,加入雞肉略炒,再下蘑菇片炒幾下,盛起 ~~

  • 2

    將米煮至滾起,用筷子攪拌一下,放上炒過的蘑菇雞肉,加蓋收細火煮15分鐘,熄火焗15分鐘,食時加上芫茜 ~~

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