海南風蘑菇雞粒飯

2014 年 05 月 12 日發佈 列印
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海南雞飯醬的另一種食法，醬料是一包裝，超市有售，不是盒裝那品牌啊。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 海南雞飯醬 1 包
  • 雞腿肉 適量
  • 啡蘑菇 適量
  • 芫茜 適量
  • 1

    用少許油炒香海南雞飯醬，加入雞肉略炒，再下蘑菇片炒幾下，盛起 ~~

  • 2

    將米煮至滾起，用筷子攪拌一下，放上炒過的蘑菇雞肉，加蓋收細火煮15分鐘，熄火焗15分鐘，食時加上芫茜 ~~

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