蜜瓜豆奶燉蛋
2018 年 05 月 06 日發佈
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呢期勁hit用蜜瓜豆奶嚟整燉蛋... 參考完個食譜... 最後我改咗用我至愛嘅Gigi姐不敗蒸蛋法嚟整... 結果當然非常成功... 滑不溜口啦... 而加咗蜜瓜豆奶... 感覺仲帶點清新tim!☘
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蜜瓜豆奶 375ml
- 蛋 3個
- 糖 2湯匙
-
1
蛋加糖打發好... 再加入蜜瓜豆奶拌勻!
-
2
鑊中加水... 放入蒸架及蒸碗... 大火滾起!
-
3
蛋漿隔篩倒入碗內... 用匙取走泡泡... 蓋上蓋... 大火蒸2分鐘!
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4
熄火.. 不開蓋... 蓋焗20分鐘即可!