東販小食堂：番茄橄欖玉米磚蛋糕
2018 年 04 月 19 日發佈
列印
誰說蛋糕不能當飯吃
這道"番茄橄欖玉米磚蛋糕"
稍為加強了酸味及鹹味
讓不同的滋味在味蕾上交疊出與眾不同的美食饗宴
出自《下班後的幸福烘焙時光：兩步驟輕鬆完成名店滋味！》
http://www.books.com.tw/products/0010782470
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 14 × 14 ㎝的方形模 1個份
- 融化奶油 50ｇ
- 雞蛋 1顆
- 白脫牛奶〈鮮奶及優格各半〉 150ｇ
- 油漬半乾番茄乾 80 ｇ
- 橄欖 30ｇ
A
- 低筋麵粉 30ｇ
- 玉米粉 75ｇ
- 泡打粉 2.5小匙
- 細白砂糖 10 ｇ
- 鹽 1小撮
