麵包布丁

2018 年 04 月 14 日發佈 列印
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麵包布丁 二人前😋 女生的浪漫
超簡單的自家製甜點
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 兩隻約117g
  • 方包 一塊
  • 鮮奶 292g
  • 糖 15g
  • 天然雲呢拿油 雲呢拿油兩滴
  • 冧酒 一小匙
  • 糖霜 適量
  • 冧酒提子 隨意
  • 士多啤梨 隨意
  • 1

    布丁面配料：糖霜，士多啤梨，冧酒提子 ，

  • 2

    虾拔壳，虾头不要丢，跟面一起炒，蒜切碎，雞蛋 攪拌後加入部份鮮奶 雲呢拿油 冧酒拌勻。

  • 3

    把餘下鮮奶加入糖加熱至糖溶掉。把暖奶倒回入蛋液內拌勻。用篩過濾雞蛋奶液倒入烤盤內再放入麵包粒。

  • 4

    盤坐入水盤放入焗爐一起焗。 用140℃焗30分鐘左右(爐溫時間只是參考因各家爐具有所分別)直至看見布丁凝固就可完成。

  • 5

    糖 (可因個人口味作出加減) 沒有冧酒可以省略

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