瑞士汁一口雞

2018 年 04 月 06 日發佈 列印
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#簡易食譜

用蓋焗方式煮雞肉... 份外juicy... 一d都唔會嚡口... 超級正!😋

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 無骨雞腿扒(2塊) 280g
  • 瑞士汁 150ml
  • 水 100mI
  • 冰糖(細) 4粒
  • 1

    雞扒 即買 洗淨切細塊!

  • 2

    瑞士汁加水加冰糖... 中火將冰糖煮溶!

  • 3

    放入雞肉... 蓋上蓋... 轉大火煮三分鐘!

  • 4

    熄火蓋焗15分鐘... 用叉或竹籤刺入雞肉... 查看有沒有血水... 如沒有血水即可... 否則多焗數分鐘至没血水!

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