孜然雞翼

2018 年 04 月 03 日發佈 列印
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好味嘅嘢，係食極都唔厭㗎😄

#孜然雞翼

食材 （3-4人） 1小時以上

材料：

調味料：

  • 孜然粉 1.5湯匙
  • 花椒粉 1茶匙
  • 辣椒粉 1茶匙
  • 五香粉 1茶匙
  • 蒜粉 1茶匙
  • 海鹽 1茶匙
  • 雞粉 1茶匙
  • 黑椒粒（粉） 1茶匙
  • 黃糖 半茶匙
  • 紹興酒 1湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 黑芝麻 適量
  • 1

    預備材料

  • 2

    雞翼 即買 洗乾淨，加少少鹽在水中，將雞翼 即買 放入，浸5分鐘

  • 3

    撈起，瀝乾水分

  • 4

    將所有調味料混合後，撈勻雞翼 即買 ，放入雪櫃冷藏4小時以上

  • 5

    預熱焗爐200度，將雞翼 即買 排放在焗盤上，200度焗20分鐘，完成

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