呑拿魚泡菜鍋 참치김치찌개 2018 年 04 月 01 日發佈 列印 1 8 3417 韓國除了豬肉泡菜鍋之外,家裡如果有罐頭呑拿魚一樣可以做出香辣美味的泡菜鍋,泡菜鍋是韓國人的家常菜,只要有泡菜鍋沒有拌菜都能添多碗飯吃,簡單又易做! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 泡菜 380g 罐頭呑拿魚 85g 洋蔥 1個 泡菜汁 5湯匙 蒜蓉 1湯匙 青辣椒 1條 韓國麻油 1湯匙 糖 1湯匙 韓國辣椒粉 1湯匙 洗米水(第二過) 460ml 韓國牛肉味粉/雞粉 1茶匙 1 準備以上的材料,把洋蔥、青辣椒切粒及把泡菜切段。 2 鍋裡放入麻油, 3 麻油燒熱後放入蒜蓉和洋蔥炒香, 4 然後放入泡菜炒一會至軟身, 5 倒入泡菜汁, 6 倒入大約460ml(第二過)的洗米水, 7 放入一湯匙糖,湯滾起後倒入罐頭呑拿魚, 8 可選擇加入韓國牛肉味粉或一般雞粉,又或韓國湯用豉油調味令泡菜鍋更好味。再加入一湯匙韓國辣椒粉和青辣椒粒, 9 拌勻後再煲多大約10分鐘即可, 10 完成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 魚 泡菜 泡菜鍋 洋蔥 蒜蓉 呑拿魚 青辣椒 推薦資訊