牛油果蛋黃醬沙律

2018 年 03 月 30 日發佈 列印
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牛油果不只是 keep Fit 的殷物，不但零肪而且能食得飽肚又抗氧化。是可以密密食又不會肥的營養食品

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 牛油果 1個
  • 烚蛋 1隻
  • 黃芥茉辣根醬 少許
  • 沙律醬 少許
  • 塩 少許
  • 黑椒碎 少許
  • 檸檬汁 2滴
  • 1

    先選一隻熟成的牛油果（買回來放至皮轉黑竭色用手按得入少少為合）切開取出備用

  • 2

    將烚蛋去殻切片與牛油果人肉放在一起加上醬料及調味拌勻便可享用

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