日式醋煮白菜
2018 年 03 月 23 日發佈
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醋煮這個方式不僅多提食材原味,酸味不會重,不敢吃酸酸的也可接受.花椒與白菜很塔~.像醋溜白菜,日中融洽菜,好味囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 白菜 100g
- 鹽 少許
- 辣椒 半根
- 四川花椒 8粒
- 白米醋 1/2小匙
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 醬油 少許
- 昆布柴魚高湯 20cc
