養生雜菌飯
2018 年 03 月 17 日發佈
列印
對有味飯有偏好... 變化萬千... 百吃不厭! 今次用咗3款乾菌... 隻隻都好有營養㗎!
💕 雞油菌 💕
具有清目、利肺、益腸胃的功效... 常吃可預防視力下降、眼炎、皮膚乾燥！
💕 羊肚菌 💕
有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神... 另外仲可以預防感冒、增強人體免疫力！
💕 牛肝菌 💕
清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神！
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 乾牛肝菌 1抓
- 乾羊肚菌 1抓
- 乾雞油菌 1抓
- 油 1湯匙
- 米 1.5量杯
- 雞湯 250ml
- 燕麥糠 2湯匙
- 煲仔飯豉油 適量
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1
全部乾菌浸水十分鐘... 洗淨瀝乾... 加油拌勻!
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2
飯煲內放已洗的米... 注入雞湯... 加入雜菌... 撒上燕麥糠... 拌匀... 按煲飯制... 煲好即成!
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3
吃時加入適量煲仔飯豉油拌勻... 趁熱享用!