金銀蛋浸莧菜

2018 年 03 月 14 日發佈 列印
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金銀蛋除咗整莧菜仲可以整菜心,白菜仔,食法多變,想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen/

食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 莧菜 1斤
  • 咸蛋(切粒) 1隻
  • 皮蛋(切粒) 1隻
  • 蒜頭 2粒
  • 50ml
  • 適量
  • 1

    熱鑊加油放入蒜頭爆香,再放入莧菜略炒

  • 2

    加入水,將莧菜煮至7成熟

  • 3

    加入皮蛋和咸蛋炒勻,加入鹽試味後即成

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