小烤箱食譜-乳酪鹹蛋雞肉排by戀戀家

2014 年 05 月 05 日發佈 列印
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用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成,用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的,再鋪上一層細碎的鹹蛋,很特別但真是好好吃!!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞胸 即買 0.5片
  • 鹹 蛋 半個
  • 乳酪粉 1匙
  • 奶 油 2大匙
  • 麵包粉 5大匙
  • 洋香菜葉 少許
  • 香蒜胡椒粉 1匙
  • 1

    雞胸 即買 肉切約1指寬厚度切片,再從中間對切不切斷,攤平後用肉槌或刀面拍成薄片備用。

  • 2

    鹹蛋切碎。

  • 3

    取一容器放入麵包粉、乳酪粉、香蒜胡椒粉、奶油拌勻。

  • 4

    雞胸 即買 肉片均勻沾調味麵包粉,放入小烤箱烤約25~30分鐘熟後取出灑上鹹蛋碎與香菜葉即完成。

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