芝士蘑菇焗墨汁意粉
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蘑菇 6朵
- 水 500ml
- 墨汁意粉(附調味粉) 1包
- 馬蘇里拉芝士 2片
- 巴馬臣芝士碎 隨意
- 車打芝士碎 隨意
- 黑胡椒碎 適量
- 鹽 1/4茶匙
- 橄欖油 少許
- 乾芫茜碎 隨意
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1
蘑菇洗淨切片... 用橄欖油炒軟... 加鹽調味... 兜匀盛起!
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2
將水煮滾... 加入意粉及調味粉... 以中火煮八分鐘!
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3
加入蘑菇兜勻... 倒入焗盤內!
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4
鋪上馬蘇里拉芝士... 再撒巴馬臣芝士碎、車打芝士碎、 乾芫茜碎和黑胡椒碎!
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5
放入焗爐以220度焗5分鐘或至芝士溶即可!