三杯黑蒜小管【澎湖野生水產】【富陽生技】
2018 年 01 月 14 日發佈
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幸福是,生活的每個瞬間!家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店,總是坐上滿滿的人潮,讓我想起父親在世時,最愛吃熱炒澎湖三杯小管,我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「澎湖野生水產」和健康養生的雲林「黑蒜」,而研發料理寫食譜,我希望透過無遠弗屆的網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」,就可找到我對每個人的食安問題健康著想,希望大家能給我一個掌聲。【掌聲響起來 我心更明白 爸的愛將與我同在。】
食材
(5-6人)
15分鐘內
食材
- 小管【澎湖野生水產】 1尾
- 九層塔,辣椒 1包,1小根
- 黑蒜頭【富陽生技】 6顆
- 薑片 6小片
- 麻油,米酒 全部少許
- 醬油,塩 全部少許