【影片】狗狗蕃薯曲奇
2018 年 01 月 03 日發佈
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節日狂歡之餘，不要忘了家中的寵物，做些曲奇讓牠們高興一下吧！
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食材
（9人以上）
1小時內
食材
- 甘筍 20 克
- 蕃薯 130 克
- 椰子油 40 克
- 雞蛋 1 隻
- 燕麥片 40 克
- 奇亞籽 1 茶匙
- 低筋麵粉 100 克
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1
把甘筍刨成蓉備用。
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2
把蕃薯切粒，以耐熱的保鮮紙包著，再以中大火蒸15分鐘。
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3
把蕃薯蒸熟後，趁熱放到碗裡，加入椰子油把蕃薯壓成蓉。
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4
加入甘筍蓉、雞蛋、燕麥片和奇亞籽拌勻。
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5
逐少加入低筋麵粉拌勻，重覆至搓成不黏手的麵團。
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6
把麵團放上已灑上少許麵粉的工作面上，上面再灑上少許麵粉，桿成5毫米厚，以曲奇模沾上少許麵粉後印出曲奇，把曲奇放到已鋪上牛油紙的烤盤上。
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7
放入己預熱至180℃的焗爐，置於中低層烤20-25分鐘至金黃色。
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8
取出烤盤待10分鐘，把曲奇移到網架上待至完全涼掉後，放入存氣的容器中。
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9
雖然用的都是對狗狗有益的食材，但始終是零食，不要一次過給小狗太多！還有請弄清楚小狗有沒有食物敏感之類的問題喔！
