鮮百合蓮子雪耳糖水

2017 年 11 月 27 日發佈 列印
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去到11月尾,終於有冬天既感覺~
天氣凍凍地,心思思要食下糖水,冷暖下滋潤下…
鮮百合有潤肺清心之效,可止咳、開胃、安神,有助增強體質。
雪耳就充滿膠質,可以滋潤肌膚,全家都好啱食~~

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 鮮百合 1包
  • 雪耳 1朵
  • 蓮子 約20-25粒
  • 紅棗 約12粒
  • 圓肉 適量
  • 杞子 適量
  • 冰糖 約60g
  • 1

    雪耳浸發,剪走蒂部再剪細雪耳備用; 鮮百合沖洗,剪走啡色部分。 其他材料洗淨,蓮子去芯,紅棗去核

  • 2

    所有材料(除鮮百合外)隨水煲滾後,轉細火煲15分鐘。

  • 3

    加入鮮百合,再煲10分鐘即成。

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