日式蒜香青花椰菜

2017 年 11 月 14 日發佈 列印
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青花椰菜用少量昆布柴魚高湯燜煮,留著營養鮮味濃郁,好味＾＾

部落格(日文)
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 青花椰菜 100g
  • 蒜碎 1顆分
  • 鹽 少許
  • 昆布柴魚高湯 20cc
  • 酒 少許
  • 1

    將青花椰菜洗淨切小朵備用.

  • 2

    取小鍋子,倒入酒,昆布柴魚高湯,蒜碎及鹽煮滾,續放入步驟1拌勻.

  • 3

    蓋鍋蓋燜煮至青花椰菜熟,開鍋蓋邊拌邊加熱至收乾即可.

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