人參銀耳百合糖水

銀耳冷水泡發半小時以上洗淨去蒂，紅棗洗淨去核切半，枸杞，百合洗淨備用。

鍋裡放銀耳、百合、參片，加清水至全部淹沒，大火燒開換小火燉煮四十分鐘，中間加入冰糖和枸杞，最後看到銀耳的膠質已經熬煮析出，湯汁濃厚，下點蜂蜜，攪拌一下，關火，待涼即可食用。