清燉鴿子湯

2017 年 11 月 03 日發佈 列印
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這次燉的是鴿子湯,很滋補,適合體質虛弱的人。

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 鴿子 1只
  • 田七 10克
  • 1茶匙
  • 枸杞 少許
  • 薑片 2片
  • 1

    鴿子請人處理好之後,開水鍋,熱水焯一下,去除浮油,血沫,髒東西。然後全部食材放入燉鍋,燉煮3小時,下鹽調味。

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