免秤免打發的檸檬優格蛋糕by戀戀家

2014 年 04 月 29 日發佈 列印
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聽說優格蛋糕是法國小孩做蛋糕的入門款,也很適合初接觸烘焙的朋友們。不用費力打發,也不用電子秤費心的材料,只要用市售優格的包裝容器來量材料,再將所有材料均勻就可以入烤箱了。

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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 中筋麵粉 1.5杯
  • 泡打粉 2 茶匙
  • 少許
  • 砂糖 1 杯
  • 優格 1 杯
  • 橄欖油 1/2 杯
  • 3顆
  • 檸檬皮屑 2 茶匙
  • 檸檬汁 1顆
  • 1

    所有材料們

  • 2

    烤箱先預熱175度。先將粉類材料混合一下,再加入橄欖油、蛋和優格及砂糖,均勻拌勻至糖溶化即成麵糊

  • 3

    將麵糊平圴分裝至容器中,最後再灑上檸檬皮屑

  • 4

    放入烤箱烤約30分鐘,用一支筷子插度蛋糕中央,拔出來沒有麵糊殘留即完成!

  • 5

    杯子蛋糕沒有美美的感覺少了些什麼? 一片自然美麗的鳳梨片輕輕一加,這蛋糕連裝飾都簡單~~♪

  • 6

    先知先答:沒加糖的鳳梨鮮果乾這兒買 http://www.gigade100.com/public/link.php?r=17634

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