日式味噌醬(田樂味噌)青花椰菜
2017 年 10 月 30 日發佈
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認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身體很好,健康好滋味啊^^
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 青花椰菜 100g
- 昆布柴魚高湯 30cc
- 味噌醬
- 赤味噌 1小匙
- 味霖粨(可用酒釀) 1小匙
- 酒 1小匙
- 水 1大匙
認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身體很好,健康好滋味啊^^
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/