【純素】香蕉朱古力蛋糕

2017 年 10 月 26 日發佈 列印
2 15 6647

淡淡嘅香蕉味,再配埋濃濃嘅朱古力,呢個早餐一流呀!!
而且無蛋無奶,岩晒食素嘅朋友呀~
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
*Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
*Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 香蕉 1隻
  • 豆奶/牛奶 45g
  • 植物油 30g
  • 雲尼拿香油 1茶匙
  • 60g
  • 1/4茶匙
  • 低筋麵粉 100g
  • 無糖可可粉 10g
  • 泡打粉 1/2茶匙
  • 黑朱古力 (可自行加減) 40克
  • 1

    用叉將香蕉壓成蓉,混合豆奶/牛奶、植物油、雲尼拿香油、糖和鹽。

  • 2

    篩入低筋麵粉、無糖可可粉和泡打粉,用刮刀拌勻。

  • 3

    取出焗模(18cmx8.5cm)鋪入牛油紙,倒入麵糊,輕輕震出多餘氣泡。

  • 4

    預熱200'C,焗22-25分鐘。

  • 5

    用熱水座溶黑朱古力,淋上香蕉蛋糕,完成!

  • 6

    影片教學:https://youtu.be/hFA9tdFMmEw

推薦資訊