木瓜雪耳湯

2017 年 10 月 14 日發佈 列印
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這幾天秋風起,天氣開始乾燥,係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦 。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種,青木瓜係健脾和胃 ,保護腸道嘅作用 ,熟木瓜滋陰潤燥養顔嘅功效。 木瓜更能夠增加餵母乳媽媽的乳汁分泌 。如果在孕媽媽就唔可以食木瓜啦,因為木瓜有令子宫輕微收縮嘅功能。

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 木瓜 1大個
  • 雪耳 1大朵
  • 瘦肉 隨意
  • 無花果 6粒
  • 蜜棗 2粒
  • 南北杏(小量) 1湯匙
  • 1

    雪耳浸軟去蒂。木瓜去皮去籽切大塊。連同所有材料加水煲1.5至2小時即可食用。

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