義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)

2017 年 10 月 09 日發佈 列印
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我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。
蒸完的湯汁,趁熱燜嫰蛋。再配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。
享用美味好簡單。
★影音食譜 https://goo.gl/agcuxv

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 去骨雞腿 2支(400克)
  • 義大利香料 1大匙
  • 黑胡椒粉 1/4小匙
  • 白胡椒粉 1/4小匙
  • 1小匙
  • 1

    雞腿切塊。

  • 2

    所有食材放入耐熱玻璃保鮮盒,蓋上蓋子,搖一搖,放冰箱冷藏醃1天。外鍋1杯水,蒸熟即可。

  • 3

    將2顆蛋打散,倒入蒸完的湯汁裡,蓋上鍋蓋,燜5~10分鐘,打開鍋蓋,取出嫰蛋,灑葱花,就是好吃的【葱花嫰蛋】。

  • 4

    配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。

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