冰糖燉陳皮檸檬

2017 年 10 月 06 日發佈 列印
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燉陳皮檸檬無難道👍好岩呢個季節！
秋風起，好容易喉嚨不適。用自家曬既陳皮燉返樽陳皮檸檬放係家旁下身隨時可以沖返杯黎滋潤😊
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食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 冰糖 700g
  • 檸檬 3-4隻
  • 陳皮 一片
  • 1

    先將檸檬同鹽擦洗乾淨，去核切片。收陳皮浸軟，刮去白色的部分。

  • 2

    將檸檬、陳皮(可切絲)、冰糖全部放入燉盅(無需加水入盅內)

  • 3

  • 4

    隔水燉4小時

  • 5

    完成

  • 6

    待涼後放入已消毒的玻璃瓶內，由於冇加防腐制，故此要放入雪櫃保存，以免變壞。

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