青梅酒

2014 年 04 月 21 日發佈 列印
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喜歡飲酒的朋友可在家做來試試

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 青梅 1320g
  • 黃冰糖 530g
  • 九江雙蒸酒 1420g
  • 1

    昨天剛到的新鮮青梅；

  • 2

    先將新鮮青梅洗淨去蒂；

  • 3

    將青梅稍稍晾乾；

  • 4

    放入潔淨乾燥的密封玻璃容器，放一層青梅，灑一層冰糖；

  • 5

    最後將酒倒入容器，密封後放陰涼處保存，禮成！

  • 6

    一月後即可享用

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