懶人炒麵

全蛋麵按包裝指示處理，備用。椰菜切絲洗淨備用。

午餐肉切條，用少計油煎香，盛起備用。蛋打散，用油炒熟，用鑊鏟切碎，盛起備用。

下少許油到鑊中，椰菜炒至七成熟加適量鹽，再放入麵，加入生抽及水與麵拌勻，蓋上鑊蓋與椰菜煮至全熟，再放回蛋及午餐肉炒勻即成。