【中秋】無煙 ‧ 孜然烤肉捲

2017 年 09 月 23 日發佈 列印
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無煙烤肉捲,健康又無負擔 !

現代人吃的巧,更要吃的健康

無油煙料理當然是首選囉 !!

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食材 (3-4人) 1小時內

醃肉醬汁

  • 薄鹽醬油 2大匙
  • 魚露 8 大匙
  • 蒜切末 6-8瓣
  • 香油 適量

食材

  • 豬 / 雞 / 羊 / 牛 肉片 20片
  • 蔥切段 3-4 根
  • 紅蘿蔔切絲 1 條
  • 孜然粉 適量
  • 1

    將肉片醃入醬汁中,約30分鐘。

  • 2

    將備好的食材捲入肉片內,放入烤箱上下火200度,烤15-20分鐘。

  • 3

    最後灑上孜然粉,即完成。

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