干炒牛河-家庭版本

2017 年 09 月 17 日發佈 列印
3 12 2739

干炒牛河出街食得多🤗自己屋企食整個簡易版本無難度💓備料簡單做法容易🍲我唔客氣喇🍽



===========================
Facebook：https://m.facebook.com/deb90littlehw
Blog： https://deb90littlehw.blogspot.hk

食材 （1-2人） 15分鐘內

材料

  • 河粉 $5
  • 牛肉片 $30
  • 芽菜 $4
  • 蔥 2-3條

調味料

  • 生抽 兩湯匙
  • 瑞士汁 兩湯匙
  • 鹽 少許

醃製調味料

  • 砂糖 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 油 少許
  • 1

    先把牛肉片加入醃製調味料進行醃製。

  • 2

    用平底鑊落少許油加入牛肉片，炒至半熟盛起備用。

  • 3

    中小火爆香蔥，然後加入河粉，把河粉炒散。

  • 4

    再加入芽菜炒至半熟，加入生抽和瑞士汁各一湯匙。

  • 5

    再加入半熟的牛肉片炒一炒，然後加入生抽和瑞士汁各一湯匙。

  • 6

    最後炒至熟透，便可上碟完成。

Tags:

推薦資訊