健康靚粥 ~ 豆腐藜麥豬紅海鮮粥

2017 年 08 月 27 日發佈 列印
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煮了一個健康靚粥
因為我加了藜麥和豆腐
更加的美味和口味豐富
QQ的藜麥讓人有不一樣的口感
加了豆腐讓粥底更豐潤
豬紅嘛
純粹是我的任性
就是愛吃豬紅而已

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/08/blog-post_19.html

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 鮮蝦 半斤
  • 鮭魚 半片
  • 泡發魷魚 50元
  • 干貝 2粒
  • 薑絲 半碗
  • 豆腐 半盒
  • 生菜絲 一碗
  • 米 2/3杯
  • 藜麥 半碗
  • 1

    準備材料

  • 2

    白米和藜麥放入鍋子中洗淨

  • 3

    豆腐半盒用叉子搗成泥狀

  • 4

    把豆腐一同加入已洗淨的白米藜麥中

  • 5

    再加入己撕成絲狀的干貝和薑絲

  • 6

    加入2/3鍋的清水 , 外鍋加入二杯水 , 按開關

  • 7

    電鍋跳起後 , 加入已預先汆燙過的蝦子 , 鮭魚和魷魚 , 外鍋再加入二杯水 , 按開關

  • 8

    電鍋要跳起的前五分鐘 , 把生菜絲加入拌勻 , 再蓋上鍋蓋

  • 9

    煮好再加適量鹽和胡椒粉調味 , 最後灑一些紅椒粉 , 能增色也能增味

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