【草莓盆栽奶酪】 2014 年 04 月 16 日發佈 列印 2 0 2779 之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽,而今天就用奶酪來做盆栽,加上新鮮的草莓和巧克力碎,是不是像極了真實的草莓盆栽呀! 食材 (5-6人) 1小時內 食材 牛奶 400g 動物性鮮奶油180g 細砂60g 吉利T粉10g 黑巧克力磚適量 草莓數顆 1 將黑巧克力磚用叉子來回刮成碎狀備用 2 先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入牛奶和動物性鮮奶油,加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火,再趁熱分裝於模型,放涼後即可放入冰箱 3 奶酪凝固之後,在上面灑上巧克力碎 4 最後再放上草莓及薄荷葉就完成囉~ 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛奶 草莓 奶酪 盆栽 推薦資訊