泰式紅咖哩魚餅 2017 年 08 月 20 日發佈 列印 0 7 1603 呢個係自家研發的紅咖喱魚餅,比起出邊嘅魚餅更加有咬口 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 鯪魚肉 半斤 豆角 三條 紅咖哩 一湯匙 魚露 適量 1 先將豆角切粒 2 將鯪魚肉,豆角,紅咖哩,魚露混合攪勻 3 將檸檬葉捲起切碎,混入鯪魚肉 4 雙手沾少少水,將鯪魚肉搓成球狀 5 開平底鍋落小小油,將鯪魚肉煎成圓餅形,上碟前落少少青檸汁及檸檬葉碎即成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 泰式 魚 咖哩 豆角 咖哩魚 魚露 鯪魚肉 魚餅 紅咖哩 推薦資訊