QQ 餃子
食材
(1-2人)
1小時以上
餃子皮製作
- 太白粉 potato starch 3杯小紙杯
- 水 1又1/4杯小紙杯
- 鹽 1茶匙
粟米香菇餡料
- 粟米 適量
- 香菇 適量
- 洋蔥 1/3個
- 紅蘿蔔 少量
香葱肉碎
- 免治豬 200g
- 洋蔥 1/3個
- 葱 大量
- 紅蘿蔔 少量
餡料調味
- 味醂 1匙
- 蠔油 1匙
- 胡椒粉 適量
- 麻油 適量
- 蒜 半匙