蒜蓉吻仔魚辣椒醬（辣油）～附『實作影片』～
2017 年 08 月 13 日發佈
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此款萬用辣椒醬用途廣，可當沾醬、炒菜、拌飯/麵皆宜，多餘的油就是辣油！ 請購買自己能夠接受辣度的辣椒來製作辣椒醬。
實作影片：https://youtu.be/gX2mkh6gsEg
食材
（9人以上）
1小時內
食材
- 長紅辣椒 180g
- 雞心辣椒 90g
- 小辣椒 50g
- 吻仔魚 150g
- 蒜頭 80g
- 葡萄籽油 500cc
- 醬油 3茶匙
- 塩 1/2茶匙
此款萬用辣椒醬用途廣，可當沾醬、炒菜、拌飯/麵皆宜，多餘的油就是辣油！ 請購買自己能夠接受辣度的辣椒來製作辣椒醬。
實作影片：https://youtu.be/gX2mkh6gsEg
